Artikelomschrijving
De Azure-blauwe Le Creuset Skillet, vervaardigd uit geëmailleerd gietijzer met een diameter van 20 cm, is een veelzijdig keukengerei. Ideaal voor het bakken van vlees of eieren en het bereiden van heerlijke gratins.
Met zijn geëmailleerd gietijzer kan de Le Creuset Skillet extreme hitte weerstaan. Het opmerkelijke ontwerp omvat een solide gietijzeren handgreep en twee handige schenktuitjes. Let op: de handgreep kan heet worden, dus het gebruik van een pannenlap of ovenwant wordt aangeraden.
Wat de skillet echt onderscheidt, is het feit dat zowel de pan als de handgreep van gietijzer zijn gemaakt. Hierdoor is hij geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan hij veilig worden gebruikt in de oven en onder de grill. Naast het bakken van vlees biedt deze pan ook de mogelijkheid om gerechten langzaam te laten garen in de oven of om te gratineren.
Voor optimale bakresultaten verwarm je de pan op matige hitte en voeg je vervolgens vetstof toe. Voeg het te bereiden voedsel toe zodra de pan op temperatuur is en regel eventueel de hittebron. Het gietijzer behoudt voldoende warmte om consistent te bakken zonder snel af te koelen. Geef vlees de tijd om een goede korst te vormen voordat je het omdraait.
Na gebruik reinig je de Le Creuset Skillet eenvoudig met warm water en afwasmiddel.