Artikelomschrijving
De Le Creuset Skillet, vervaardigd uit blauwkleurig Azure geëmailleerd gietijzer en met een diameter van 23 cm, is een veelzijdige toevoeging aan uw keuken. Perfect voor het bakken van vlees of eieren en het bereiden van overheerlijke gratins.
Het gietijzer van de Le Creuset Skillet is geëmailleerd en kan hoge temperaturen weerstaan. De kenmerkende eigenschappen van deze pan zijn de integrale gietijzeren handgreep en de twee handige schenktuitjes. Let op: de handgreep kan warm worden, dus het gebruik van een pannenlap of ovenwant wordt aanbevolen.
Wat de skillet onderscheidt van de gewone koekenpannen van Le Creuset is de gietijzeren greep, waardoor de pan niet alleen op alle warmtebronnen, inclusief inductie, kan worden gebruikt, maar ook geschikt is voor gebruik in de oven en onder de grill. Naast het bakken van vlees biedt deze pan ook de mogelijkheid om gerechten langzaam te laten garen in de oven of om ze te gratineren.
Voor het beste bakresultaat verwarmt u de pan op een matig vuur en voegt u vervolgens de vetstof toe. Voeg het te bakken voedsel toe zodra de pan op temperatuur is en regel indien nodig de warmtebron. Het gietijzer behoudt voldoende warmte om gelijkmatig te bakken zonder snel af te koelen. Laat het vlees even rusten om een korst te vormen, waarna het gemakkelijk loskomt.
Na gebruik reinigt u de Le Creuset skillet eenvoudig met warm water en afwasmiddel.
