Artikelomschrijving
De Le Creuset skillet, vervaardigd uit geëmailleerd gietijzer in de elegante kleur meringue, biedt veelzijdigheid in de keuken. Met een diameter van 26 cm en hoge wanden kan deze pan ook dienst doen als sauteuse. Gebruik de skillet voor het bakken van vlees of eieren en het bereiden van gegratineerde gerechten. Dankzij de tegengreep is de pan eenvoudig te tillen.
Het gietijzer van de Le Creuset Skillet is geëmailleerd en kan hoge temperaturen weerstaan. Opvallend aan de pan is de integrale gietijzeren greep en de twee schenktuitjes. Let op: de handgreep kan warm worden, dus het gebruik van een pannenlap of ovenwant wordt aanbevolen.
Wat deze skillet onderscheidt van gewone koekenpannen van Le Creuset is dat zowel de pan als de greep van gietijzer zijn gemaakt, waardoor hij geschikt is voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ook voor gebruik in de oven en onder de grill. Naast het bakken van vlees biedt deze pan ook de mogelijkheid om gerechten langzaam te laten garen in de oven of te gratineren.
Voor het beste bakresultaat verwarm je de pan op matig vuur en voeg je vervolgens de vetstof toe. Voeg het te bakken voedsel toe zodra de pan op temperatuur is en regel indien nodig de warmtebron. Het gietijzer behoudt voldoende warmte om gelijkmatig te bakken zonder snel af te koelen. Geef het vlees even de tijd om een korst te vormen, waarna het vanzelf loslaat.
Le Creuset biedt een levenslange garantie op fabricage- en kwaliteitsdefecten van het gietijzer.
Na gebruik reinig je de Le Creuset skillet eenvoudig met warm water en afwasmiddel.
